Mes recettes salées·Recettes sans lait, sans fruits à coque, sans soja...

Une alternative aux traditionnelles pâtes !

Ce petit billet pour rebondir sur celui sur les aversions !
Lili ne veut plus manger de pâtes.
Le truc que tous les enfants raffolent… elle boude.
Le truc qui est le  plat par simplicité par excellence quand on a la flemme, peu de temps…

Alors par quoi les remplacer ?
Pour pallier à ça, j’ai commencé à élargir mon panel comme option de remplacement:
– Riz ( bon ça on en mange déjà).
– Quinoa
– Boulgour
– Blé
– Vermicelle de riz.

Justement le vermicelle de riz, Lili en a goûté pour la première fois hier !
Et j’en ai cuisiné la première fois hier aussi !
J’ai croisé fort les droit qu’elle ne fasse pas l’amalgame avec les pâtes.
Ouf, elle a mangé… et m’a laissé sa viande !

Voici une petite recette improvisée (c’est très simple!):

Capture d’écran 2016-08-24 à 15.19.48

Faites cuire une côte de porc (ou le nombre qu’il vous faut!) et réservez.
Dans une eau tiède, plongez pendant 4 min votre vermicelle de riz.
Egouttez-les.
Coupez une carotte en petits morceaux.
Faites revenir votre vermicelle dans la poêle de la côte de porc à laquelle vous aurez ajouter de l’huile avec la carotte.
Disposez dans votre assiette avec votre côte de porc !

Et régalez vous !

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s