Mes recettes sucrées·Recettes sans lait, sans fruits à coque, sans soja...

Une galette des rois feuilletée à la pomme [ Sans plv / sans lait ]

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Aujourd’hui, une galette des rois très peu traditionnelle par la forme et par le garnissage ! Mais « galette » quand même car j’ai mis une fève dans mon garnissage, na ! Babychou n’a pas droit aux fruits à coques donc l’amande n’est pas à l’ordre du jour et la frangipane est à base d’amande. La forme rectangle car ma pâte (tout faite) a un forme de carré !

Ingrédients:
– De la pâte feuilletée sans plv ( 4 carrés).
– De la compote.
– 1 pomme.
– 1/2 sachet de sucre vanillé.
– 1 œuf.
– 1 fève.

Disposez 2 carrés de pâte de façon à faire un rectangle sur votre plaque de cuisson.
Faites un fond de « tarte » en laissant une bordure.
Disposez votre pomme en lamelle sur votre compote.
N’oubliez pas de mettre votre fève.
Recouvrez avec vos deux derniers carrés de pâte, joignez les bordures de la pâte dessus et dessous.
Faites un motif à la fourchette.
Badigeonnez au pinceau votre galette.
Enfournez au four à 180° 10-15 minutes selon la cuisson de votre four.

Laissez refroidir et dégustez !

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Vous pouvez retrouver de jolies couronnes à imprimer sur le site Fêtes et Malices !

 

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