Mes recettes sucrées

La recette de crêpes de mon enfance !

Bientôt la chandeleur, et les crêpes party en folie !

J’aime les crêpes et même si je ne peux plus manger de crêpes au Nutella ou choco-banane.
Les meilleures crêpes du monde sont celles de ma Mamie. Sa recette merveilleuse et le must, les sucrées et les rouler dès la sortie de la poêle !!

Alors voici la recette !

Ingrédients:
– 250 gr de farine
– 4 œufs
– 1/2L de lait
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 pincée de sel
– 50gr de beurre
– 1 cuillère à soupe de rhum

– Mélanger la farine et le lait.
– Ajouter les œufs, le sucre, le sel et mélanger.
– Faire fondre le beurre et l’ajouter puis mélanger.
– Ajouter le rhum et mélanger.
– Laisser la pâte reposer.

Faites vos crêpes dans un poêle à crêpes, le fond de la poêle doit être graisser !

Le +: quand vos crêpes sortent de la poêle: sucrer directement, le sucre s’y fond et c’est un régal chaud ou froid !

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3 commentaires sur “La recette de crêpes de mon enfance !

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